Product Introduction
源自Xanthophyllomyces dendrorhous(红法夫酵母)的5%虾青素粉剂,专为鲑鱼、鳟鱼和虾类水产养殖饲料设计,是一种性价比高的天然色素。
EarthHue Asta-Pure 110 是一种 5% 的虾青素粉末,提取自红色酵母Xanthophyllomyces dendrorhous(前称Phaffia rhodozyma)。这种以酵母为基质的虾青素为水产饲料生产商提供了可靠的、发酵来源的替代品,可替代合成虾青素和藻类来源,已被证明在鲑科鱼类肌肉和甲壳类外壳的着色方面具有良好效果。
与主要为 3S,3'S 立体异构体的H. pluvialis 虾青素不同,P. rhodozyma 产生的是 3R,3'R 异构体——即野生鲑鱼和甲壳类中发现的同一形式。这种天然异构体特征使 Phaffia 来源的虾青素特别适用于水产养殖应用,因为物种特异性的生物利用度和沉积效率至关重要。粉末形式可无缝集成到饲料挤压和制粒工艺中。
EarthHue Asta-Pure 110 通过在不锈钢生物反应器中进行受控深层发酵生产,确保批次间一致性、不受气候或光照条件影响的全年供应,并且不含可能影响开放式池塘藻类生产的重金属和微囊藻毒素等海洋污染物。
该产品已获得欧盟 E161j 批准,并持有 FDA GRAS 资格,可用于水产饲料。适用于大西洋鲑、虹鳟、太平洋鲑、虾和观赏鱼饲料。可提供饲料级包装和稳定性数据,以支持配方和储存优化。
对于寻求可追溯、基于发酵的虾青素的水产营养师和饲料厂而言,EarthHue Asta-Pure 110 是一种可靠的酵母来源解决方案,可提供可预测的肌肉着色,而无需合成投入。
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来源 |
红酵母 (Xanthophyllomyces dendrorhous) |
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CAS编号 |
11024-84-7 |
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颜色 |
红色 |
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浓度 |
5% 虾青素粉末 |
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异构体 |
3R,3'R(天然鲑鱼型) |
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监管 |
欧盟 E161j · FDA GRAS(饲料用) |
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应用 |
水产饲料鲑鱼鳟鱼虾 |