辣椒红色素 | 油溶性天然红色素

EarthHue 80色价辣椒红树脂是一种优质的油溶性辣椒（Capsicum annuum）提取物，经标准化达到高ASTA（美国香料贸易协会）色值单位，着色力极佳。它呈现出浓郁温暖的橙红色调，该色泽源自成熟红辣椒果荚中天然存在的类胡萝卜素色素——辣椒红素和辣椒玉红素。

辣椒红树脂是咸味食品行业应用最广泛的天然红橙着色剂之一，因其在烘焙、油炸、蒸煮等多种加工条件下的稳定性而备受青睐。许多天然红色素遇热易降解，而辣椒类胡萝卜素在高温应用场景中仍能良好保色，因此该品级产品是零食调味料、咸味酱料、腌料以及加工肉制品的可靠常用着色剂。

油溶剂型可轻松融入芝士泡芙、挤压零食、香肠肠衣、鱼糜、油基酱料等脂肪基体系中。它还带有淡淡的特有辣椒香气，无需额外添加香料提取物即可丰富咸味食品的风味轮廓。

EarthHue 80色价辣椒红树脂符合欧盟E160c标准，并获得美国FDA GRAS（一般公认安全）认证。该产品有多种ASTA色值规格可选，可满足不同的颜色强度需求，还可与其他天然类胡萝卜素定制复配，调出从亮橙到深红的目标色调。每批次产品均经过色值、残留溶剂和重金属检测。

对于需要耐热型天然红色素、且要求大规模生产性能稳定的零食制造商、酱料生产商和肉制品加工企业而言，EarthHue 80色价辣椒红树脂是着色力强、标签友好的优质之选。